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立秋后要常吃豆腐,每天吃一盘,营养又健康,肠胃棒棒哒!

2018-09-20

  

立秋后要常吃豆腐,每天吃一盘,营养又健康,肠胃棒棒哒!

辣酱肉末煨豆花

主料:嫩豆腐,猪肉。

配料:大葱,鲜豆辣椒酱,淀粉水,鸡汤。

调料:玖顺生姜汁,味极鲜酱油,食用油,芝麻油,鸡精,白糖。

辣酱肉末煨豆花的做法

1.准备一块嫩豆腐。

2.猪肉洗净备用。

3.准备大葱和鲜豆辣椒酱。

4.准备一份淀粉水。

5.嫩豆腐用手掰块备用。

6.将豆腐放入开水里焯水。

7.将猪肉和葱分别切末备用。

8.炒锅放油,放入猪肉和葱花。

9.将猪肉炒至颜色变白。

10.放入玖顺生姜汁。

11.放入鲜豆辣椒酱。

12.放入味极鲜酱油后,将肉末炒匀入味。

13.放入适量的鸡汤。

14.加入焯水后的嫩豆腐在鸡汤里煨入味。

15.加入适量的淀粉水。

16.煮开后,放入鸡精芝麻油调味,关火出锅即可食用。

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